Jardines y Huertas: falsos mitos y creencias en el mundo vegetal y la huerta

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En el video de hoy, Santiago habló de algunos mitos o creencias, que se van divulgando y acrecentando, sin embargo, muchas veces no son ciertos. Uno de ellos es el caso de la mal llamada ruda macho y ruda hembra como se dice comúnmente, cuando en realidad la ruda es una planta hermafrodita, es decir cada planta tiene los tanto el órgano masculino como el femenino. Otra creencia es que solo se puede hacer un lombricompuesto con lombrices californianas, aunque las lombrices patagónicas también andan muy bien, además de tener sus propios beneficios, es una lombriz que ya está adaptada, si se empieza a tirar restos orgánicos vienen sola y se reproducen

fácilmente, mientras que la lombriz californiana, si bien es muy voraz, lo es en su propio ambiente, y se corre el riesgo que si en algún momento, se olvidó agrega restos orgánicos en la abonera, la lombriz se irá y se perderá la inversión, ya que estas lombrices se comercializan. Y el último mito, además de ser peligroso está cargado de intereses económicos, tiene que ver con la idea de que no es posible producir en forma extensiva sin agroquímicos, o como enfatizó Santiago agrotóxico, con todos lo peligros que ello implica. “Perfectamente se puede producir en forma extensiva con productos orgánicos”, cuenta Santiago convencido de que se debe dejar de lado totalmente, el uso de productos con síntesis química, que terminan saturando los suelos, los empobrecen, y cada vez se va a necesitar más veneno para el control de plagas. “Si te pones a pensar un segundo, que para producir un alimento le tenés que poner un veneno, algo anda mal”, dijo Santiago, sobre los riesgos que tiene tanto para el consumidor, como para el productor.-

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