En el video de Jardines y Huertas de esta semana, Santiago habla de la ubicación de la huerta, y la importancia de tener en cuenta los distintos factores que influyen en ella. Hoy particularmente, se refiere a tres factores, el primero y el más importante que es el agua.
Otros factores que si bien no son determinantes como el agua, pero no por eso los hace menos importante, son el suelo y el viento. Estos factores se pueden mejorar por lo que no hay que descartarlos si las condiciones no son las óptimas.
